Гигиена детей и подростков

Знакомство со структурой, штатами, оснащением отделения гигиены детей и подростков ЦГЭ. Изучение действующей директивной и нормативно­методической документации по вопросам гигиены детей и подростков. Знакомство с годовым, квартальным и месячным планами работы отделения, с основной учетно-отчетной документацией, с графиками отбора проб для лабораторных исследований в учреждениях для детей и подростков. Каждый студент получает задание по проведению самостоятельного обследования детского оздоровительного лагеря, лагеря труда и отдыха и целевого обследования дошкольного учреждения (ДУ). По материалам отделения изучает санитарное состояние данных конкретных объектов (санитарный паспорт, акты предыдущих обследований, предложения и постановления ЦГЭ по данному объекту), основные нормативные документы, необходимые для проведения обследования (Санитарные правила, СНиПы, методические рекомендации).

Провести санитарно-гигиеническое обследование детского оздоровительного лагеря¹. Дать санитарно-гигиеническую характеристику объекта: участок, его зонирование, места купания, здания оздоровительного лагеря, помещения для проживания детей, медицинский пункт, изолятор, обеденные залы и т.д. Оценить санитарно-техническое благоустройство лагеря, санитарнбое состояние участка и помещений. Дать гигиеническую оценку организации питания детей (полноценность и рациональность, наличие щадящего питания, режим питания, витаминизация пищит). Организация питания детей во время туристических походов. Лабораторный контроль питания и ведение необходимой документации по вопросам организации питания. Дать оценку режима дня в лагере, физического воспитания и закаливания. Проводится ли гигиеническое воспитание и трудовое обучение детей в лагере. Работа медицинского персонала, оценка эффективности оздоровления детей. По результатам обследования составить описание объекта с заключением и предложениями.

Провести обследование лагеря труда и отдыха. Оценить санитарно- гигиеническое и санитарно-техническое состояние обследуемого объекта. Дать оценку трудовой деятельности и отдыха детей в лагере, уровня физкультуррноОоздоровительной работы, организации питания и медицинского обслуживания. Составить акт обследования и предложения по устранению выявлены недостатков.

Провести целевое обследование дошкольного образовательного учреждения с целью гигиенической оценки организации питания детей или провести гигиеническую оценку рассаживания детей в групповой комнате. Дать гигиеническую оценку мебели и соответствия ее размера росту детей. Дать заключение и внести предложения.

Каждый студент должен прочитать лекцию или провести беседу по развернутым тезисам с учетом конкретных условий дошкольного учреждения или оздоровительного лагеря.

По заданию кафедры гигиены детей и подростков отдельные студенты в период производственной практики могут выполнять научно-практическую работу по предварительно разработанной и согласованной в ЦГЭ программе с последующим оформлением ее в виде студенческой научной работы.