Рекомендации

Так как генетически-модифицированные продукты до конца не изучены, мы не знаем что может случиться с нами и со следующими поколениями людей если мы будем дальше употреблять генно-модифицированные продукты. Но могу посоветовать покупать лишь проверенные продукты, а употребление генно модифицированных продуктов сократить.

Будем бдительны!

Рекомендации тем, кто хочет избежать употребления генетически измененных продуктов:

– Читайте этикетки на продуктах! Продукты, содержащие соевую муку, сыр тофу, соевое масло, лецитин (Е322), растительный белок, а также компоненты на кукурузной основе, такие как модифицированный крахмал, кукурузную муку, кукурузный крахмал, кукурузное масло и поленту не следует покупать просто потому, что нет способа узнать, подвергались ли они генной инженерии.

– Избегайте ресторанов быстрого питания и дешевых продуктов. Генетически измененные ингредиенты в первую очередь вводят в недорогие продукты.

– Будьте внимательны при покупке хлебобулочных изделий. Избегайте изделий, в составе которых указано «добавки для улучшения муки», «вещества для пропитки теста». Эти ингредиенты могут представлять собой смесь генетически измененных энзимов и добавок. Даже «аскорбиновая кислота» может быть генетически измененной производной. – Маргарин лучше заменить натуральным сливочным маслом без растительных компонентов

– По возможности отдавайте предпочтение натуральному молоку, сливкам, сметане, творогу и т. п.

– Шоколад может содержать лецитин (белок) из генетически измененной сои, а также «растительный жир» и «сыворотку», затронутые генной инженерией. Вычислить лецитин по этикетке несложно: его кодовый номер — Е322

Основная проблема - получение достоверной информации о составе продукта, который мы приобретаем. В России генномодифицированные продукты, содержащие 0,9% и более ГМ-компонентов, в обязательном порядке должны иметь соответствующую маркировку на этикетке.

Главный совет каждому потребителю - внимательно изучайте информацию на этикетке, особенно написанную мелким шрифтом.

Наша с вами задача - ответственно относиться к собственному здоровью, всегда делая осознанный и правильный выбор.