Химические вещества, вызывающие при проникновении в организм

различные нарушения нормальной жизнедеятельности, называются ядами.

Многообразие токсичного действия ядовитых веществ, тем не менее, позволяет выделить общие закономерности в путях проникновения их в организм, сорбции, распределения в организме, выделения из него, характера действия ядов в зависимости от их струк­туры и физических свойств. Ряд ядовитых веществ (например, сероводород) при попадании в организм может вызвать тяжелые формы отравления, симптомы которого, а иногда и смертельный исход, возникают по истечению довольно длительного времени (до нескольких суток) после отравления. Ядовитые газы и пары, хорошо растворяясь в биологических средах (крови, лимфе), способны вступать с ними во взаимодействие и вызвать отравление организма.

Меры профилактики отравлений во многом предопределяются тем, как яды проникли в организм. Вредные вещества могут поступать в организм тремя путями: через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт и кожные покровы. При дыхании вредные вещества поступают в организм в виде ядовитых паров, газов, пыли, аэрозолей. Через желудочно-кишечный тракт яды проникают при нарушении гигиены рук, при курении, при приеме пищи. Через кожу проникают главным образом яды, хорошо растворимые в жирах и соках организма (бен­зол, толуол, дихлорэтан, СН₄, тетраэфирсвинец, цианиды). Попавшие в организм яды либо циркулируют в нем, либо накапливаются в от­дельных органах и тканях (тяжелые металлы, фтор, фосфор, мышьяк). При выполнении физической работы или при высокой температуре воздуха отравление монет наступить быстрее вследствие более быс­трого всасывания ядов.

Количество ядовитых веществ, проникающих через кожу, нахо­дится в прямой зависимости от величины поверхности соприкосно­вения с кожей, растворимости в жирах, скорости кровотока и кон­центрации вещества.

Хорошо растворимые в воде вещества выделяются из организма через почки, растворимые в жирах яды выводятся через кожу, при потении. Некоторые яды быстро разрушаются при окислении или восстановлении, образуя нетоксичные продукты.