§3. Требования безопасности к устройству и эксплуатации автосатураторов

Для приготовления газированной воды используют сатураторные установки. Газирование воды происходит в смесителе сатуратора в результате растворения в ней углекислого газа под избыточным давлением.

Сатураторные установки, в связи с наличием в них баллона с углекислым газом под давлением 5 ... 7 МПа и сатуратора с избыточным давлением в пределах 0,4 ... 0,5 МПа, должны отвечать требованиям “Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением”. К работе на этих установках допускаются лица, прошедшие специальное обучение, аттестацию и имеющие соответствующее удостоверение.

Сатураторные установки работают при давлении газа 0,4 ... 0,5МПа и давлении воды 0,1 ... 0,6 МПа. Из водопроводной сети вода поступает к насосу через фильтрующий элемент и редуктор, понижающий ее давление. Охлажденная вода впрыскивается через форсунку в смеситель сатуратора. Обратному движению воды препятствует установленный перед форсункой клапан. В смеситель сатуратора поступает углекислый газ под давлением 0,4 ... 0,5 МПа из баллона, который снабжен редуктором, имеющим два манометра, вентиль, предохранительный клапан и регулировочный винт. Один манометр регистрирует давление газа, поступающего из баллона в редуктор, другой - давление в сатураторе. Регулировочным винтом устанавливают требуемое рабочее давление углекислого газа в смесителе сатуратора. Редуктор понижает давление углекислого газа от 5 ... 7 МПа (на выходе из баллона) до 0,4 ... 0,5 МПа (в сатураторе). Присоединяют сатуратор к редуктору с помощью шлангов из пищевой резины, выдерживающих давление 0,8 ... 1,0 МПа. На смесителе сатуратора имеется воздушный кран для выпуска углекислого газа в атмосферу.

При эксплуатации сатураторной установки особое внимание уделяют состоянию углекислотного баллона и установленного на нем редуктора.

Баллон, обычно емкостью 40 л, должен быть установлен в вертикальном положении и закреплен на опоре при помощи хомута, цепи или другим способом.

Запасные баллоны с углекислотой должны храниться в прохладном помещении в вертикальном положении с навернутыми предохранительными колпаками.

Исправность редуктора проверяют после присоединения его к баллону и подключения сатуратора. При закрытом вентиле редуктора отвертывают регулировочный винт и затем осторожно открывают вентиль баллона. В этом случае стрелка манометра низкого давления не должна оставаться на нуле. При ввинчивании регулировочного винта и повышении вследствие этого рабочего давления в сатураторе должен открыться предохранительный клапан. Если в этом случае клапан не открывается, то редуктор не исправен и подлежит замене.

При эксплуатации сатураторной установки следует соблюдать следующие меры безопасности. Подачу газа в сатуратор необходимо производить плавным поворотом вентиля на углекислотном баллоне, наблюдая за показаниями манометров на редукторе и не допуская превышения допустимого рабочего давления в системе. Если во время работы сатуратора стрелка манометра низкого давления переходит красную черту и предохранительный клапан при этом не открывается, необходимо закрыть вентиль баллона и открыть воздушный кран. Нельзя эксплуатировать сатураторную установку при наличии в ней утечек воды и газа, а также допускать обмерзания вентиля баллона и редуктора. Обмерзшие вентиль и редуктор перекрывают и затем отогревают холодной водой или тканью, смоченной в холодной воде. Запрещается использовать для отогревания вентиля баллона горячую воду.