Учебник БЖД Сергеев

5.3.1. Вредные химические вещества

Для организма человека разнообразие химических веществ имеет неравноценное значение. Одни из них индифферентны, т.е. безразличны для организма, другие оказывают на организм вредное действие, третьи обладают выраженной биологической активностью, являясь либо строительным материалом живого вещества, либо обязательной составной частью химических регуляторов физиологических функций: ферментов, пигментов, витаминов. Последние получили название биологически активных (или биогенных) элементов.

Качественное и количественное содержание химических элементов в организме определяется его природой, при этом внутренняя и внешняя среда представляет собой единую, целостную систему, находящуюся в динамическом равновесии.

В то же время нужно отметить, что физиологические возможности процессов уравновешивания внутренней среды организма с постоянно меняющейся внешней средой ограничены. Расстройство равновесия, выражающееся в нарушении процессов жизнедеятельности или в развитии болезни, может наступать при воздействии чрезвычайного по величине или необычного по характеру фактора внешней среды. Такого рода ситуации могут иметь место на определенных территориях вследствие естественного неравномерного распределения химических элементов в биосфере: атмосфере, гидросфере, литосфере.

На этих территориях избыток или недостаток определенных химических элементов отмечается в местной фауне и флоре. Такие территории называются биогеохимическими

5.3. Негативное воздействие вредных веществ на среду обитания 95

п ровинциями, а наблюдаемые специфические заболевания проживающего на них населения получили название геохимических заболеваний. Так, например, если какого-либо химического элемента, предположим йода, оказывается недостаточно в почве, то понижение его содержания обнаруживается и в растениях, произрастающих на этих почвах, а также в организмах животных, питающихся этими растениями. В результате пищевые продукты как растительного, так и животного происхождения оказываются обедненными йодом. В такой биогеохимической провинции организм человека постоянно недополучает йод, следствием чего, как правило, является распространение среди населения геохимического заболевания — эндемического зоба.

В биогеохимической провинции с недостаточным количеством фтора (при содержании фтора в воде источников водоснабжения 0,4 мг/л и менее) имеет место повышенная заболеваемость кариесом зубов.

Существуют и биогеохимические провинции, обедненные медью, кальцием, марганцем, кобальтом; обогащенные свинцом, ураном, молибденом, кадмием, ртутью, цинком и другими элементами.

Неоднородная на различных территориях природная геохимическая обстановка, определяющая поступление в организм человека химических веществ с пищей, вдыхаемым воздухом и водой, а также через кожу, в значительной степени может изменяться в результате деятельности человека. Существует такое понятие, как антропогенные химические факторы среды обитания. Они могут появляться как в результате целенаправленной деятельности человека, так и в результате роста народонаселения, концентрации его в крупных городах, химизации всех отраслей промышленности, сельского хозяйства, транспорта и быта.

Безграничные возможности химии обусловили получение (взамен естественных) синтетических и искусственных материалов, продуктов и изделий. В связи с этим постоянно возрастает уровень загрязнения внешней среды:

атмосферы — вследствие поступления промышленных вы бросов, выхлопных газов, продуктов сжигания топлива;
воздуха рабочей зоны — при недостаточной герметизации, механизации и автоматизации производственных процес сов;

96 Гл. 5. Воздействие негативных факторов на человека и среду обитания

в оздуха жилых помещений — вследствие деструкции поли меров, лаков, красок, мастик и др.;
питьевой воды — в результате сброса сточных вод;
продуктов питания — при нерациональном использовании пестицидов, в результате использования новых видов упа ковок и тары, при неправильном применении пищевых до бавок и новых видов синтетических кормов;
одежды — при изготовлении ее из синтетических волокон;
игрушек, бытовых принадлежностей — при изготовлении с использованием синтетических материалов и красок.

Невозможно не допустить поступления разнообразных химических веществ в окружающую среду и организм человека. Но количественно это поступление должно быть ограничено пределом, при котором вредные вещества становятся индифферентными как для организма человека, так и для биосферы в целом.

Те химические вещества, которые, проникая в организм даже в небольших количествах, вызывают в нем нарушения нормальной жизнедеятельности, называются вредными веществами. Они могут вызывать как острые, так и хронические отравления.

Острые отравления носят преимущественно бытовой, а хронические — профессиональный характер. Острое — это такое отравление, симптомокомплекс которого развивается при однократном поступлении большого количества вредного вещества в организм. Хроническим называют отравление, возникающее постепенно при повторном или многократном поступлении вредного вещества в организм в относительно небольших количествах. Помимо специфических отравлений токсическое действие вредных химических веществ может способствовать общему ослаблению организма, в частности снижению сопротивляемости к инфекционному началу. Например, известна зависимость между развитием гриппа, ангины, пневмонии и наличием в организме таких токсических веществ, как свинец, сероводород, бензол и др.

Содержание